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Fermentação:
A alma e o sabor das cervejas
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Compreender todos os aspectos e subprodutos da fermentação é essencial para alcançar produções de qualidade. Se você é um profissional atento(a), vai gostar deste conteúdo!
Neste guia você vai compreender todos os aspectos indispensáveis para cervejeiros experientes:
Leveduras: a matéria-prima para a produção de cerveja
Fermentação: uma das etapas do processo de produção
Principais subprodutos da fermentação
Influência dos tanques
Dica de ouro da Levteck
Tipos de fermentação
Somos uma empresa apaixonada por biotecnologia e especialista em leveduras de máxima qualidade para fabricação de cervejas.
Visando fomentar o crescimento do segmento cervejeiro no país, além das leveduras, também oferecemos análises laboratoriais e consultorias.
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